León est particulièrement intéressant pour comparer le poids réel des disciplines, car son portail 2026/27 publie non seulement les ECTS de chaque matière mais aussi leur répartition en différents types de crédits. Le début du cursus est très classique en anatomie, physiologie, biochimie et sciences fondamentales, puis la pathologie et les disciplines cliniques prennent le relais. Un élément ressort nettement en cinquième année : la sécurité et la technologie alimentaires occupent une place importante, avec 14 ECTS d'hygiène/inspection/sécurité alimentaire et 10 ECTS de technologie des aliments.
Anatomie, biochimie, physiologie, chimie/physique, histologie, agronomie et introduction à la profession.
Préclinique, microbiologie/parasitologie, production, nutrition et pharmacologie.
Pathologie, diagnostic, maladies et premières disciplines cliniques.
Maladies infectieuses/parasitaires, reproduction, chirurgie/médecine et disciplines cliniques.
Forte composante food safety/technologie alimentaire en plus de la clinique et des pratiques finales.
Final year track / specialisation — see the A6 section below.
These levels are qualitative and based on the evidence listed above. They are not a cross-school numeric score.
5 units identified — distribution across broad pedagogic categories.
All data on this page comes from the official sources listed below, verified on 21/09/2026.